愛之味成立國家級植物奶技術研發中心 發表《陳哲芳傳》表孝思之情

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愛之味成立國家級植物奶技術研發中心 發表《陳哲芳傳》表孝思之情

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嘉義縣長翁章樑(左三)見證愛之味董事長陳冠翰(左四)與食品工業研究所長廖啓成(右四)簽約。(廖素慧攝)

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陳冠舟(左三)、陳冠如(左二)、陳冠翰(左一)分享《陳哲芳傳》,嘉義縣長翁章樑(中)推薦。(廖素慧攝)

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簽約儀式及新書《陳哲芳傳》發表會上,耐斯家族成員齊聚,現任教職的陳以真(右一)也現身。(廖素慧攝)

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經濟部推動前瞻計劃推展綠色產業,引領保健食品產業再升級,與國際接軌,耐斯集團愛之味公司與財團法人食品工業發展研究所(FIRDI)27日簽約合作,成立國家級「愛之味植物奶技術研發中心」,嘉義縣長翁章樑見證。

愛之味董事長陳冠翰與食工所長廖啓成簽約,翁章樑、立委王美惠、陳明文、嘉創中心營運長楊炳輝、愛之味總經理陳志展、愛之味總顧問陳鏡堯、耐斯企業總經理陳鏡亮、耐斯企業副董事長陳冠舟、雷虎科技董事長陳冠如、嘉義大學校長林翰謙、嘉大前校長邱義源、艾羣等產官學研人士見證。

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翁章樑表示,此項合作案結合產官學資源,樂見愛之味企業繼續在地深耕,且秉持故總裁陳哲芳「只有傳統腦袋,沒有傳統產業」的思維,不斷創新開發優質產品,推動植物奶研發,建置綠色產業供應鏈,提升國際市場競爭力。

陳冠翰表示,目前植物奶全球商機約新臺幣1100億元,每年成長約10%,愛之味是深耕植物基燕麥產業最久的本土廠商,產品榮獲國家健康食品認證、世界純淨標章,是業界領導品牌。

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陳冠翰還說,成立國家級「愛之味植物奶技術研發中心」,將打造亞洲最具競爭優勢的植物基半成品原料開發供應鏈、研發高機能優質蛋白植物奶。

有「點子王」之稱的陳哲芳於2021年10月31日辭世,是集團創辦人之一,也是集團創新發展的推手,簽約會場上發表《陳哲芳傳》新書,3名兒子陳冠舟、陳冠如、陳冠翰表達對他的孝思之情。

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陳冠舟說,耐斯集團從生活用品起家,跨足食品健康生技、休閒娛樂產業,貼近民衆生活,《陳哲芳傳》不僅是本土企業家白手起家的故事,更記錄了50多年來臺灣民生日用品產業的發展軌跡,有大家共同的記憶,希望長輩們的創業精神及爲臺灣經濟發展的貢獻,能被更多人看見。

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